No pierdas la oportunidad de vivir esta experiencia culinaria única en Italia. ¡Cupos limitados!.
Raffaele Medaglia
Destacado Chef Italiano y Embajador de Altapizza Italia 2024
• Afamado Chef italiano con más de 25 años de experiencia.
• Chef acreditado por AVPN (Associazione Versace Pizza Napolitana).
• Director Academia Polselli y representante para LATAM.
• Fundador y ex socio de Brunapoli Pizza.
• Dueño en Raffaele Medaglia - Ristorante Pizzeria & Braceria. Nápoles-Italia.
• Creador de la feria gastronómica “Semplicemente Pizza”.
• Asesor Internacional RedBakery y Chef destacado en Alta Pizza 2022.
Sumérgete en la cultura gastronómica italiana durante 8 días repletos de degustaciones, talleres, y visitas a lugares icónicos.
La Cuna de la Pizza
Desde la elegante Milán hasta la auténtica Nápoles, explorarás las ciudades donde la pizza se convirtió en una obra de arte culinaria.
Descubre los secretos de la pizza auténtica con expertos pizzaiolos
Aprenderás los secretos de la pizza auténtica en una sesión especial con expertos pizzaiolos. Amasarás, estirarás y hornearás tus propias creaciones.
Visitas Culturales
Además de la gastronomía, conocerás la historia y la cultura de Italia a través de visitas a sitios históricos y monumentos.
¿Por Qué Elegir Nuestra Experiencia?
Exploración Local
Nuestro embajador Raffaele Medaglia nos acompañará en parte importante de nuestro trayecto, siendo nuestro intérprete y llevándonos a lugares únicos. Viviendo la cultura de la pizza napolitana, romana y la gastronomía italiana.
Especialización & Diferenciación
En los distintos lugares que visitemos, tendrás acceso a vivencias sin igual. En las pizzerías no tan solo visitaremos la sala de ventas o el restaurant, sino que entraremos a la cocina y vivenciaremos la elaboración de los alimentos y sus insumos. En los molinos aprenderemos de su historia, elaboración de productos y realizaremos talleres. Conoceremos la historia de los famosos Forni Medlaglia, hornos napolitanos por excelencia. Y visitaremos una famosos empresa láctea que elabora quesos mozzarella fior di late y de bufala.
Confort & Redes
Nuestro tour incluye desplazamientos en cómodos buses y alojamientos en hoteles 3 y 4 estrellas nivel europeo. Además podrás compartir con empresarios, emprendedores, Chefs y otras personas vinculadas al mundo de la pizzería y gastronomía en general. Cupos limitados!
Lugares Históricos
Además, como si fuera poco, tendremos tiempo para visitas guiadas a lugares históricos y de interés general. Italia es única
Ellos vivieron momentos inolvidables
