Destacado Chef Italiano y Embajador de Altapizza Italia 2024

• Afamado Chef italiano con más de 25 años de experiencia.
• Chef acreditado por AVPN (Associazione Versace Pizza Napolitana).
• Director Academia Polselli y representante para LATAM.
• Fundador y ex socio de Brunapoli Pizza.
• Dueño en Raffaele Medaglia – Ristorante Pizzeria & Braceria. Nápoles-Italia.
• Creador de la feria gastronómica “Semplicemente Pizza”.
• Asesor Internacional RedBakery y Chef destacado en Alta Pizza 2022.